Restaurant

Assistant Manager (F/H)

En savoir plus sur le métier

L’Assistant Manager seconde le Manager au quotidien. Il participe à l’encadrement de l’équipe et au bon fonctionnement de l’activité, tout en étant capable de prendre le relais et d’assurer la gestion en son absence.

Quotidien_pokawa

Quotidiennement, comment ça se passe ?

Mon rôle dans l’équipe 🌈

  • Accompagner et encadrer l’équipe au quotidien
  • Participer à l’organisation des plannings
  • Veiller au respect des procédures et des standards
  • Suivre les indicateurs de performance
  • Former les nouveaux collaborateurs
  • Assurer la satisfaction et la fidélisation client

La journée type ☀️

La journée commence par la préparation du service aux côtés du Manager : organisation de l’équipe, vérification des postes et mise en place.
Avant le rush, l’Assistant Manager participe au briefing et s’assure que tout est prêt pour accueillir les clients dans de bonnes conditions.
Pendant le service, il est sur le terrain : il accompagne l’équipe, fluidifie les opérations et intervient rapidement en cas de besoin.
Entre deux temps forts, il peut gérer certaines tâches de gestion comme les commandes, le suivi des stocks ou l’organisation du planning.
En l’absence du Manager, il prend naturellement le relais et assure le bon déroulement du service en toute autonomie.

Rejoignez-nous !

Les compétences pour
briller dans Mon job

Hard skills

sticker-orange

Organisation opérationnelle

sticker-orange

Suivi des performances

sticker-orange

Connaissance des procédures internes

sticker-orange

Gestion des stocks et des commandes

sticker-orange

Bases en management d’équipe

Soft skills

Esprit d’équipe

Leadership de proximité

Réactivité

Sens des responsabilités

Exemplarité

La vie de rêve !

L'évolution
de Ma carrière chez Pokawa !

Manager
01
Responsable multisites
02
Directeur Régional
03

Des offres liées au métier

Découvrez nos offres d’emploi qui pourraient aussi vous intéresser.

Des offres liées au métier

Découvrez nos offres d’emploi qui pourraient aussi vous intéresser.

Accueil

Notre culture

Nos engagements

Nos jobs